Agrana steckt im Umbau: CEO Stephan Büttner will das volatile Zucker- und Stärke-Geschäft stabilisieren und den Lebensmittelkonzern stärker auf höherwertige Food-&-Beverage-Lösungen ausrichten. Warum Kapital knapper wird, welche Rolle Energiepreise und Landwirtschaft spielen – und wie Agrana das Zucker-Sorgenkind zähmen will.
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